Z domowej książki kucharskiej

Kotlety z selera

Danie w sam raz na bezmięsny obiad. Kotlety z selera możemy podać z ziemniakami z wody np. puree, frytkami bądź też z samymi warzywami.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (0)
Zdjęcie do przepisu: Kotlety z selera

Składniki

  • duży seler
  • sól, ew. pieprz i zioła
  • jajko
  • mąka, bułka tarta
  • masło klarowane

Wykonanie

Seler obrać, umyć, pokroić na plastry, około 1 cm. Wrzucić na gorącą, osolą wodę. Gotować 5-6 minut. Po tym czasie wyjąć i nieco wystudzić. Panierować w mące, jajku i bułce tartej. Obsmażyć na rumiano.

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (0)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

Do tego przepisu nie zachowały się zatwierdzone komentarze.