Składniki
- 1 cebula
- 1 średniej wielkości cukinia
- 1 mała czerwona papryka
- 2 pomidory
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- słoik suszonych pomidorów
- sól, pieprz, zioła, olej
Wykonanie
- Na rozgrzanym oleju zeszklić pokrojoną cebulę.
- Dodać pokrojona cukinię i pomidory bez skórki (ew, z puszki). Całość dusić około 20 minut. Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy.
- Całość doprawić solą, pieprzem i ziołami, następnie zmiksować.
- Dodać pokrojone suszone pomidory. Można też część suszonych pomidorów dodać przed zmiksowaniem (pokreśli to smak sosu).
- Ugotować makaron, połączyć z sosem.
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (2)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.