Kasza jaglana na śniadanie

Składniki:

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • 1/2 jabłka
  • łyżka rodzynek
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • łyżka otrąb pszennych
  • łyżka amarantusa ekspandowanego
  • 100g jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

Kaszę płuczemy w zimnej wodzie, następnie zalewamy świeżą wodą w proporcji 1:2 i gotujemy ok. 5-7 min. W tym czasie ścieramy na tarce o grubych oczkach jabłko. Razem z rodzynkami dodajemy pod koniec gotowania do kaszy. Doprawiamy cynamonem. Dodajemy otręby i amarantus. Zdejmujemy z ognia i dodajemy jogurt. Wszystko razem mieszamy i jemy :).

Smacznego!

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

4 komentarze

  1. Kiedyś w dzieciństwie-a było to b.dawno uwielbiałam tę kaszę z sokiem,niedawno ugotowałam i była gorzka-nie wiem dlaczego?droga Oliwko czy w ten sposób gotowana nie ma goryczki?może coś robię żle? – a ta wygląda smakowicie-pewnie spróbuję

  2. jeśli, przed gotowaniem, przelejesz kaszę gryczaną wrzątkiem, straci gorzkawy posmak

  3. to nie jest kasza gryczana, tylko jaglana. Ja ją gotuję krótko i może w tym tkwi sekret.

  4. Przelanie kaszy jaglanej wrzątkiem będzie skutkowało pozbyciem się gorzkawego posmaku.

Możliwość komentowania jest wyłączona.