Udziec z indyka w musztardzie rosyjskiej

Składniki

  • 1- 1,2 kg Udźca z indyka
  • 2 łyżki musztardy rosyjskiej
  • 2 łyżki keczupu łagodnego
  • sól, pieprz

Wykonanie

Mięso umyć, oddzielić kość i pociąć na porcje. Do mięsa dodać musztardę, keczup, sól, pieprz – wszystko dokładnie wymieszać z mięsem i wstawić na 12 godzin do lodówki. Mięso piec w piekarniku około 2 godziny w temperaturze 100 stopni.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

Jeden komentarz

Możliwość komentowania jest wyłączona.