Składniki
- udziec indyka
- 2 łyżki masła
- duży pęczek pietruszki
- duży ząbek czosnku
- sól, pieprz
Wykonanie
Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pietruszkę umyć i posiekać niezbyt drobno. Z masła, pietruszki i zmiażdżonego ząbka czosnku wyrobić za pomocą łyżki masę. Delikatnie podważyć skórę na mięsie i włożyć pod nią pietruszkową masę. Całość wstawić na godzinę do lodówki. Mięso upiec w naczyniu żaroodpornym do miękkości, czas pieczenia zależy od wielkość mięsa, (ile waży tyle pieczemy). Podawać z pieczonymi ziemniakami. Możemy je upiec razem z mięsem.
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (0)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.
Do tego przepisu nie zachowały się zatwierdzone komentarze.