Składniki:
Na kruchy spód:
- 160 g mąki pszennej
- 30 g kakao
- 60 g cukru pudru
- szczypta soli
- 100 g masła, zimnego
- 1 jajko
Dodatkowo:
- 2 budynie waniliowe
- mleko
- 700g truskawek
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na kruchy spód zagnieść, zawinąć w folię, schłodzić w lodówce min. 30 minut. Następnie ciasto wyjąć, rozwałkować i wyłożyć nim dno tarty o średnicy 21 cm. Wyrównać i ponakłuwać widelcem. Piec ok. 15 min. w temp. 190 st. W tym czasie ugotować budyń wg instrukcji na opakowaniu. Ciasto wyjąć, wylać na nie budyń i poukładać na wierzch pokrojone truskawki. Tartę wstawić ponownie do piekarnika na 20 min. Podawać na ciepło w lodami, bitą śmietaną lub na zimno.
Smacznego!
Dziękuję za wspomnienie lata. Jest tak szaro i stumno, a tu takie piękne truskawki, szkoda że tylko na fotografii!!!Najbardziej lubię truskawki z bitą śmietaną gorąco polecam wszystkim miłośnikom deserf3w. To prosty deser i zdrowy. Niestety cukier w śmietanie musi byc , bo nasze polskie truskawki rzadko kiedy są słodkie . jeżeli dodac do tego bezę i mase migdałową to chyba osiągniemy szczyt kulinarnych doznań, ale raz na 100 wpisf3w można sobie pozwolić Serdeczne gratulacje i podziękowania dla Kotf3w 2 za tyle niespotykanych przepisf3w!!!