Składniki
- 4 duże gruszki
- 350 ml śmietanki 30% (lub 36%)
- opakowanie ciasteczek z czekoladą
- czekolada do polania
- 3/4 szklanki cukru
Wykonanie
- Gruszki umyć, obrać cieniutko ze skórki, delikatnie wydrążyć gniazdo nasienne. Włożyć do garnka, zalać taką ilością wody by przykryła owoce, dodać cukier i zagotować. Gotować na lekkim ogniu do miękkości, uważać by gruszki się nie rozpadły. Odstawić cedzakiem na talerz, wystudzić.
- Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno (można ze śmietan-fiksem), dodać pokruszone kruche ciasteczka, wymieszać. Nakładać za zimne gruszki. Polać roztopioną czekoladą, wstawić do lodówki.
- Podawać jako samodzielny deser, bądź też z lodami, galaretką itp.
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (4)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.