Z domowej książki kucharskiej

Szarlotka z kokosem

Szarlotka to najpopularniejsze polskie ciasto. Można je robić na wiele sposobów. Dziś prezentujemy przepis na szarlotkę z kokosem. Wyśmienite połączenie smaków i zapachów. Smacznego!

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (15)

Składniki:

  • 2 kg jabłek
  • 5 jajek
  • 20 dag margaryny
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka kokosu
  • 5 łyżek śmietany
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cynamonu

Wykonanie:

Margarynę, 5 żółtek i pół szklanki cukru utrzeć, dodać 5 łyżek śmietany, dalej ucierać, następnie dodać 2 szklanki mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia, zamieszać. Wyłożyć ciasto na posmarowaną blachę, wyłożyć starte jabłka, posypać cynamonem i razem zapiec 15 minut. Ubić białka z 1 szklanką cukru na sztywno, dodać kokos i wyłożyć na zapieczony placek z jabłkami. Piec jeszcze pół godziny.
Ciasto piec w temperaturze 180 stopni. Wielkość blaszki to 24x42 cm.

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (15)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. ana (Gość)
    niezła sciema z tymi proporcjami
  2. Ana (Gość)
    A gdzie jabłka
  3. ala (Gość)
    na jaka blache to ciasto
  4. jolq (Gość)
    a jaka temperatura?i ile wkoncu tego cukru
  5. Alicja Żywczak (Gość)
    Piec w temperaturze 180 stopni. A wielkość blaszki to 24 x 42 cm.
  6. Kasia (Gość)
    Zrobilam dzisiaj to ciasto i wyszlo super, bardzo smaczne. Proporcje sa dobre.
  7. Dominika (Gość)
    Wyszło idealnie za pierwszym razem . Przepyszne, polecam!
  8. studenka;) (Gość)
    zadna sciema szarlotka rewelacyjna moj debiut a wyszla pyszna swietni8e smakuje na cieplo z bita smietana mniam
  9. ela (Gość)
    ciasto super wyszmo mi za pierwszym razem-jedna z najlepszych szarlotek jakie jadlam
  10. magda (Gość)
    rewelacyjne ciasto, robi sie latwo i szybko. palce lizac
  11. malinowe_usta (Gość)
    Ciasto pycha, bez zakalca, kokos slicznie sie zarumienił. Bardzo polecam i dziękuję za przepis!
  12. Aneta (Gość)
    Rozumię że jabłka odsączone?odcisnąć z nich sok?
  13. anka (Gość)
    Ludzie co wy piszecie Wyjatkowo nie udany przepis. Piekłam wiele szarlotek a ta po raz pierwszy mi nie wyszła.
  14. Monika (Gość)
    Czy to ciasto jest kruche?bo moje nie jest kruche
  15. Alicja Stawarz
    Nie, to nie jest kruche ciasto. Jest ucierane.