Składniki:
- 2 kg jabłek
- 5 jajek
- 20 dag margaryny
- 1,5 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka kokosu
- 5 łyżek śmietany
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cynamonu
Wykonanie:
Margarynę, 5 żółtek i pół szklanki cukru utrzeć, dodać 5 łyżek śmietany, dalej ucierać, następnie dodać 2 szklanki mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia, zamieszać. Wyłożyć ciasto na posmarowaną blachę, wyłożyć starte jabłka, posypać cynamonem i razem zapiec 15 minut. Ubić białka z 1 szklanką cukru na sztywno, dodać kokos i wyłożyć na zapieczony placek z jabłkami. Piec jeszcze pół godziny.
Ciasto piec w temperaturze 180 stopni. Wielkość blaszki to 24x42 cm.



Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (15)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.