Surówka z selera naciowego

Składniki

  • kilka łodyg selera naciowego
  • duża marchew
  • twarde jabłko
  • sok z limonki lub cytryny
  • sól, pieprz, zioła
  • jogurt lub olej np. lniany

Wykonanie

Selera umyć, pokroić na małe paski. Marchew i jabłko obrać i zetrzeć na dużych oczkach. Wycisnąć sok z połowy limonki (można całej). Wszystko zamieszać. Dodać przyprawy, jogurt lub olej (ja robię raz tak, raz tak) i jeszcze raz wymieszać. Można też dodać pokrojony szczypiorek lub pietruszkę.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

2 komentarze

Możliwość komentowania jest wyłączona.