Sałatka z selera naciowego

Składniki

  • 2-3 łodygi selera naciowego
  • ogórek szklarniowy
  • 1 pomidor
  • 1 czerwona cebula
  • 1/2 strąka papryki
  • oliwa, przyprawy
  • pęczek koperku

Wykonanie

Selera umyć i pokroić w paseczki. Ogórka, pomidory, paprykę pokroić w kostkę. Doprawić ziołami (dowolnie – oregano, bazylię) białym pieprzem, solą morską. Koperek pokroić – wszystko polać oliwą i wymieszać. Sałatkę można wzbogacić kawałkami mięsa np. kurczaka, dowolnej pieczeni.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

3 komentarze

  1. mając na uwadze,że pomidor i ogórek w jednej sałatce to złe połączenie(szkodliwe), proponuję czerwoną,żółtą paprykę do selera.

  2. Robiliśmy coś podobnego lecz nie mie mielismy selera i koperku. Seler zastąpiłysmy sałata a koperek pietruszką i też wyszło smacznie.

  3. Sałatka bardzo dietetyczna – aż spróbuję, bo teraz jestem na diecie i tylko takie warzywne przyjemności mogę jeść do woli ;- ) Na diecie bardzo pomaga mi tabela kalorii, którą znalazłam na female.pl/tabela.php3 – zaoszczędziła mi już sporo czasu na samodzielnym liczeniu kalorii ;-)

Możliwość komentowania jest wyłączona.