Z domowej książki kucharskiej

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka zawiera tylko trzy składniki. Jest szybka i prosta w wykonaniu, a można podawać ją do różnego rodzaju potraw zarówno mięsnych jak i ryb.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (2)
Zdjęcie do przepisu: Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki

  • 4-5 dużych liści kapusty pekińskiej
  • 1 duże jabłko np. reneta
  • 1 duża marchewka
  • sok z cytryny, oliwa
  • natka pietruszki

Wykonanie

Liście umyć, osuszyć. Pociąć wzdłuż na paski, a następnie na drobne paseczki. Jabłko i marchew obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Skropić sokiem z cytryny, dodać posiekaną natkę pietruszki, olej, pieprz i zamieszać.

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (2)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. patryk (Gość)
    dobra i smaczna sałatka
  2. ala76
    pycha