Sałatka z kapusty pekińskiej i tuńczyka

Składniki

  • 7-8 liści kapusty pekińskiej
  • 5 jajek
  • puszka tuńczyka w sosie własnym
  • puszka kukurydzy lub groszku
  • 2 duże łyżki majonezu
  • 2 duże łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • sól, pieprz
  • garść pietruszki

Wykonanie

  • Kapustę kroimy w drobne paseczki. Tuńczyka odcedzamy z zalewy. Kukurydzę również. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, kroimy w gruba kostkę.
  • Z jogurtu, majonezu, musztardy, pieprzu, ew. soli mieszamy sos.
  • Wszystkie składniki łączymy, posypujemy pietruszką.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

3 komentarze

  1. Another way to make a familiar dish. I think it will be very attractive. I will do it for my family’s dinner. Thanks for your guidance a lot!
    wingsio

Możliwość komentowania jest wyłączona.