Surówka z kapusty pekińskiej z porem

Składniki

  • 1 średnia główka kapusty pekińskiej

  • 2 ogórki kiszone

  • 2 ogórki świeże

  • 1 por

  • pęczek zielonej cebulki

  • 1 mały słoik majonezu

  • sól, pieprz

Wykonanie

Kapustę umyć i pokroić w paseczki. Ogórki kiszone obrać i pokroić w paski. Ogórki świeże, pokroić i posolić na parę minut, odcisnąć sok. Por oczyścić, pokroić w krążki, posolić, po chwili odcisnąć. Cebulkę drobno pokroić. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, doprawić do smaku.

Opublikowano
Umieszczono w kategoriach: Uncategorized

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

2 komentarze

Możliwość komentowania jest wyłączona.