Z domowej książki kucharskiej
Lekka włoska sałatka, którą robi się błyskawicznie. O tej porze roku koniecznie do wykonania.
Liście sałaty porwać na duże kawałki, dodać pokrojone w kostkę pomidory i ogórki, całe oliwki i kulki mozarelli, liście bazylii i sos. Wymieszać składniki, podawać z paluszkami chlebowymi lub chrupiącą bagietką.
Smacznego!
Jeszcze jeden pomysł
Alicja Stawarz
Jest to wersja domowego keczupu, lub może bardziej sosu pomidorowo-śliwkowego. Śliwki suszonego pełnią tu podwójną rolę - jako zagęstnika i walorów smakowych. Sos można wykorzystać na zimno do wędlin i mięs, ale również jako dodatek na ciepło.
Alicja Stawarz
Jeśli macie nadmiar dużych ogórków i znudziła się wam już mizeria, to proponuję zrobienie pikli. Na zimę będzie w sam raz.
Alicja Stawarz
Małe tarty na spodzie z francuskiego ciasta, wyłożone pomidorami i mozzarellą, przyozdobione świeżą bazylią - jak w słynnej włoskiej sałatce Caprese. Idealne na przyjęcie.
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (1)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.