Przepis na łatwą i szybką kremówkę

Składniki na ciasto:

• 1 kostka margaryny
• 2 i 1/2 szklanki mąki
• 2 żółtka
• 4 łyżki gęstej śmietany

Składniki na krem:

• 1 litr mleka
• 2 paczki cukru waniliowego
• 7 łyżek cukru
• 3 żółtka
• 3 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3 i 1/2 łyżki mąki zwykłej

Sposób wykonania:

Połączyć wszystkie składniki na ciasto , zagnieść. Podzielić na połowę i upiec dwa placki na papierze. Piec na jasnozłoty kolor około 15 min w temp. 200 stopni.

Z 1 litra mleka odlać szklankę, resztę zagotować z cukrami. W odlanym mleku roztrzepać mąki i żółtka. Wlać na gotujące się mleko i zagotować.

Wylać na placek, przykryć drugim. Letnie posypać cukrem pudrem i pokroić na kwadraty.

Uwaga!

Wielkośc blaszki 40 x 24 cm.

Smacznego!