przepisy.netSzukaj przepisu

Z domowej książki kucharskiej

Oponki serowe

Karnawał i ostatki to nie tylko pączki. Doskonałym i prostym w wykonaniu pomysłem są oponki serowe.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (21)
Zdjęcie do przepisu: Oponki serowe

Składniki:

  • 1/2 kg białego sera
  • 1/2 kg mąki
  • 3 jajka
  • 10 dag masła
  • 3 łyżki cukru pudru + cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka sody
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Ser zemleć i połączyć z resztą składników. Zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość pół cm. i wykrawać od szklanki koła, a w środku od małego kieliszka (może być nakrętka z syropu) wykrawać otwór. Rozgrzać olej w garnku i na gorący wrzucać oponki. Smażyć na złoty kolor z obu stron.

Wykładać na ręcznik papierowy do odsączenia tłuszczu. Można posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (21)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. iwona (Gość)
    pyszne.
  2. lakomCZUszek (Gość)
    co mozna dodac zamiast sody?
  3. KRYSTYNA (Gość)
    bardzo smaczne,ale do tego przepisu dodaj 1 łyżke octu lub alkoholu,nie bedą wpijać tłuszczu,polecam,smacznego
  4. krysia (Gość)
    oponki wychodza suuuuper
  5. gość (Gość)
    Bardzo dobre. Polecam
  6. gosc (Gość)
    pyszne, wysmienite
  7. Madzik (Gość)
    Super, wyszły przepyszne. Jako, że mam dwie lewe ręce i nie posiadam wałka, ulepiłam kulki z ciasta i je delikatnie ścisnęłam aby wyszedł placuszek.pychotka. Dziękuję za przepis.
  8. skotti2005 (Gość)
    Poradźcie mi proszę, robię wszystko dokładnie według przepisu ale przy podanej ilosci mąki ciasto bardzo się klei i nie mogę wykroić kształtu...z kolei po dodaniu większej ilosci mąki mam wrażenie że ciasto jest bardziej zbite...
  9. Alicja Żywczak
    Ciasto może kleić, gdyż ser mógł być za mokry. Po prostu przy wyrabianiu musimy sami kontrolować ilość mąki, na wyczucie. Jeżeli ciasto się klei, to mąkę dosypujemy stopniowo (nie od razu dużo) i wyrabiamy dalej. W miarę potrzeby dosypujemy jeszcze trochę.
  10. magda (Gość)
    ile wychodzi sztuk z tego przepisu
  11. kasia (Gość)
    Ymmmm Bardzo Smakowite Polecam
  12. monika (Gość)
    pyszne kochana robilam pierwszy raz ale pysznosci zawsze to cos nowego co roku robie faworki wiec cos nowego zawsze lepiej sie przyjmuje dzieki
  13. AjaK
    przepis rewelacja, oponki wyszły przepyszne i zniknęły szybciej niż je robiłam
  14. A mam jakośs ( swa ) (Gość)
    Dobree ; ddd
  15. Aga (Gość)
    przepis super , ale tak na przyszłość pisze się cukier wanilinowy ; )
  16. inga (Gość)
    bardzo smaczne polecam
  17. szymon (Gość)
    coś nowego mam nadzieje ż będą super
  18. ola (Gość)
    oponki super tylko wyszły mi trochę gorzkie bo dałam za dużo sody
  19. ania (Gość)
    ja też zrobiłam gorzkie bo zamiast dać jedną łyżeczkę sody dałam dwie łyżki ;uważnie czytajcie przepis ;bo dzieci nie chcą jeść gorzkich oponek chociaż posypałam więcej cukru pudru
  20. Ilona (Gość)
    Właśnie zrobiłam te oponki i sa pyszne
  21. halina52
    Smaczne oponki.

Jeszcze jeden pomysł

Może też posmakuje?

Wszystkie przepisy ↗

Alicja Stawarz

Pączki

Czym byłby karnawał bez pączków? My sobie takiego nie wyobrażamy i podajemy przepis na pyszne pączki o idealnej konsystencji i miękkości.

↗

Alicja Stawarz

Pączki z piwem

Pyszne pączki domowej roboty, z dodatkiem piwa, które ogranicza wchłanianie tłuszczu podczas smażenia i nadaje ciastu wspaniały aromat. Są lekkie i puszyste, z dodatkiem konfitury z róży lub innej, Twojej ulubionej.

↗

Alicja Stawarz

Miodowe groszki

Ten wywodzący się z kuchni greckiej przysmak jest mięciutki i puszysty w środku, a na zewnątrz chrupiący i aromatycznie miodowy. Małe kuleczki są dosłownie na jeden kęs, wspaniałe do kawy lub popołudniowej herbaty.

↗