Składniki
- paczka grubszego makaronu
- ok. 450 g szpinaku
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietanki 30%
- ok. 100-150g sera np. wędzony, parmezan
- 2 łyżki klarowanego masła lub oliwa
- kilka suszonych pomidorów
- sól, pieprz
Wykonanie
Na maśle zeszklić cebulę, dodać szpinak (jeśli mrożony, to wcześniej rozmrozić), chwilę podsmażyć, dodać czosnek, sól, pieprz. Dodać śmietankę, ser, ewentualnie doprawić i dodać pokrojone suszone pomidory, całość zagotować. W między czasie ugotować makron wg przepisu. Wszystko wymieszać, podawać gorące.
Jeśli nie ma tyle sera, to możemy tylko nim posypać gotowe danie na talerzu.
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (1)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.