Z domowej książki kucharskiej

Kotlety z białej fasoli

Kotlety z fasoli to świetny pomysł na obiad wegetariański, ale nie tylko. To danie bogate we właściwości odżywcze.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (6)
Zdjęcie do przepisu: Kotlety z białej fasoli

Składniki:

  • ok. 1 szklanki suchej fasoli
  • 20 dag pieczarek
  • 3 łyżki ryżu
  • cebula
  • 2 jajka
  • 2 łyżki bułki tartej
  • pęczek koperku
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz

Wykonanie: Cebulę i pieczarki pokrojone w kostkę usmażyć - odstawić do wystygnięcia. Fasolę ugotować do miękkości, osączyć i zmielić razem z pieczarkami. Dodać ugotowany ryż, jajka, posiekany koperek,bułkę tartą, sól, pieprz, wymieszać. Formować kotlety łyżką maczaną w zimnej wodzie, usmażyć na oleju. Podawać z sosem pomidorowym.

Smacznego!

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (6)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. kornelka (Gość)
    smacznie wyglada, moze byc dobre. lubie dania z fasoli. na pewno wyprobuje przepis.
  2. jagódka (Gość)
    bardzo smaczne
  3. daredamel (Gość)
    zjedz se to sama i nie faszeruj innych tymi kotletami, przepis powinien znalezc sie na liscie zakazanych...
  4. agata1722
    bardzo smaczne
  5. Marek (Gość)
    Mam pytanie. Czy jajka trzeba najpierw ugotować i pokroić, czy dodać do masy surowe?
  6. Alicja Stawarz
    Jajka dodajemy surowe, podobnie jak do kotletów mielonych.