Ciasto z delicjami

Składniki na biszkopt:

  • 4 duże jajka
  • 10 dag cukru
  • 4 kopiaste łyżki mąki tortowej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka wody

Składniki na krem:

  • 1/2 l mleka
  • 2 żółtka
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 10 dag wiórków kokosowych
  • 10 dag cukru
  • 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 kostka masła (można pół na pół z margaryną)

Dodatkowo:
– 2 paczki delicji
– 2 galaretki (kolor i smak według własnych upodobań)

Przygotowanie:

  1. Białka ubić z cukrem. Do piany powoli dodawać po 1 żółtku, ciągle mieszając. Do powstałej masy dodać resztę składników. Lekko zamieszać łyżką. Piec ciasto w prostokątnej dużej blaszce, ok. 30 min. w temp. 180 st.
  2. Z 1/2 l mleka odlać pół szklanki, resztę zagotować z cukrem. 2 żółtka roztrzepać z mąką ziemniaczaną i połową szklanki mleka. Wlać na gotujące się mleko. Zagotować, aż osiągniemy konsystencję budyniu. Wystudzić.
  3. Masło utrzeć, powoli dodawać po łyżce zimnego kremu. Do gotowej masy dodać posiekaną w kostkę czekoladę i wiórki kokosowe.
  4. Zalać gorącą wodą dwie galaretki i poczekać, aż zaczną tężeć.

Połączenie:

Na zimny biszkopt wyłożyć krem z kawałkami czekolady i kokosem. Następnie poukładać na nim delicje jeden obok drugiego. Całość zalać tężejącą galaretką. Schłodzić.

Smacznego!

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

16 komentarzy

  1. Niesamowicie pyszne ciasto, a do tego wygląda bardzo kusząco, już za pierwszym razem się udało, krem wyszedł super, palce lizać. Gorąco polecam!!!!

  2. Z 1/2 l mleka odlać pół szklanki, resztę zagotować z cukrem. 2 żółtka roztrzepać z mąką ziemniaczaną i połową szklanki mleka. Wlać na gotujące się mleko. Zagotować, aż osiągniemy konsystencję budyniu. Wystudzić.

  3. Witam,ciasta tego jeszcze nie robiłam,ale przepis spisałam już :D Wyglada na pyszne,ciekawy wygląd a z delicjami w środku pierwszy raz napotykam taki przepis,ale ok ;-) Muszę je wypróbować.

  4. Witam, ciasto wygląda apetycznie a jak smakuje pzrekonam się jak wypróbuję przepis :) Powinno byc smaczne – mam wiele przepisów na ciasta z masą budyniową i bardzo mi smakują.Pozdrawiam .

  5. Delicje można namoczyć w wódce przed położeniem na kremie budyniowym . Polecam

  6. Szybkie, łatwe i pyszne. Masa bardzo delikatna, rozpływa się w ustach. Wyszło za pierwszym razem. niestety za drugim razem chciałam ulepszyć i dodałam ciut wiecej mąki do budyniu i masa wyszła za twarda. Tak więc nie nalezy nic tu zmieniać :)
    aha, delicje maczałam w galaretce, biszkopt tez polałam galaretka.

Możliwość komentowania jest wyłączona.