Aroniówka

Składniki

  • 1,30 kg aronii
  • 400 szt. liści z wiśni
  • 1 kg cukru
  • 3 dag kwasku cytrynowego
  • 1 litr spirytusu
  • 3 litry wody

Wykonanie

Aronię umyć pod bieżącą wodą, liście również. Włożyć do garnka, zalać wodą i chwilę gotować, około 5 minut. Przelać przez sito i odstawić do wystudzenia. Do nie całkiem zimnego płynu wsypać cukier i dokładnie wymieszać. Do zimnego płynu dodać kwasek, spirytus i rozlać do butelek.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

4 komentarze

  1. Robiłam nalewkę z aronii ale w innych trochę proporcjach,jest pyszna szczególnie po dodaniu do herbatki zimową pora.

Możliwość komentowania jest wyłączona.