Składniki
- 30 dag pieczarek
- 1 cebula
- 5 dag masła
- 15 dag makaronu np. łazanki
- 2 łyżki śmietany
- natka pietruszki
- ok. 1,5 litra bulionu lub wody

Cebulę pokroić i podsmażyć na maśle. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki, dodać na cebulę, udusić - około 15 minut. Dolać wody (można bulion), zagotować. Na gotującą się zupę wrzucić makaron i ugotować do miękkości. Doprawić do smaku, solą, pieprzem, przyprawą typu, kucharek. Śmietanę rozprowadzić w kilku łyżkach gorącej zupy i dodać do całości.
Uwaga!
Zupę można ugotować w wersji bez makaronu i podawać z bagietką.

Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (20)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.