przepisy.netSzukaj przepisu

Z domowej książki kucharskiej

Zupa-krem z marchewki

Marchewkę zawsze warto mieć w lodówce. To tanie i bardzo zdrowe warzywo, z którego otrzymamy pyszną zupę krem. Oto przepis.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (15)
Zdjęcie do przepisu: Zupa-krem z marchewki

Składniki:

  • 5 dużych marchewek
  • 2 litry bulionu warzywnego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 duże ziemniaki
  • masło
  • ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • sól, pieprz, cukier
  • ewentualnie inne przyprawy do smaku
  • śmietana
  • grzanki

Przygotowanie:

Cebulę posiekać i zeszklić na łyżce masła. Dodać posiekany czosnek i podsmażyć razem z cebulą. Marchewkę obrać, pokroić na kawałki i wrzucić na patelnię. Wymieszać razem z cebulą i czosnkiem. Chwilę razem podsmażyć. Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki. Wrzucić je do rondla razem z marchewką z patelni. Zalać bulionem i gotować do miękkości (ale nie rozgotować). Dodać koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku. Na koniec zupę zmiksować blenderem. Zabielic śmietaną. Podawać z kosteczkami grzanek, zrumienionymi na maśle.

Smacznego!

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (15)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. Sylwunia1383 (Gość)
    mmmm pysznie wyglada
  2. Trierisam (Gość)
    Nauczylem sie wiele
  3. rybka (Gość)
    a jaka śmietana słodka czy kwaśna?
  4. Ania (Gość)
    Wyszła mi pyszna ... Polecam przepis
  5. lateefa (Gość)
    ok, właśnie ugotowałam - faktycznie przepyszna!!! Ale następnym razem dam więcej cebuli i czosnku - żeby wyszła jeszcze bardziej aromatyczna
  6. olenka (Gość)
    ja dodaje troche mielonego imbiru i chili
  7. damian (Gość)
    a na ile osób jest to przepis ? ile talerzy / miseczek wam wychodzi ?
  8. Becia (Gość)
    Zupa rewelacyjna! pierwszy raz robiłam zupę marchewkową i jestem zachwycona
  9. Agnieszka Wawa (Gość)
    ja dzisiaj na walentynki zrobię dla męża i dam znać. Planuje ze śmietany 30 zrobić serce na zupce Pozdrawiam
  10. Ja (Gość)
    Jak to na ile? Przecież jest napisane że dwa litry wywaru
  11. Agnieszka Wawa (Gość)
    Niestety zupka nie dla mnie, poszła do wylania. Pozdrawiam
  12. Natalia (Gość)
    Cudowna zupa, pierwsza jaka mi się kiedykolwiek udała Nawet nie trzeba jej specjalnie zabielać. Ja dodałam do niej dużo koperku
  13. Patrycja (Gość)
    Bardzo dobra zupka, smaku dodaje jej koncentrat pomidorowy, o którym na początku zapomniałam ;] coś mi nie pasowało i sprawdziłam jeszcze raz przepis, oczywiście smak o niebo lepszy dodałam jeszcze odrobinę chili i pół łyżeczki curry/
  14. wikuś (Gość)
    zupka pychota
  15. Agata (Gość)
    Własnie zrobilam.... PYCHA!!! ))

Jeszcze jeden pomysł

Może też posmakuje?

Wszystkie przepisy ↗

Alicja Stawarz

Babka biszkoptowa

Wielkanoc tuż, tuż. Nie wyobrażamy jej sobie bez świątecznej baby, dlatego prezentujemy przepis, który wykona każda domowa gospodyni.

↗

Alicja Stawarz

Sałatki z warzyw

Warzywa zamknięte w słoikach smakują inaczej, niż te świeże. Zaostrza się ich smak. Stają się przez to świetnym dodatkiem do obiadów, jak również smaczną i zdrową przekąską w ciągu dnia. Oto nasze przepisy na sprawdzone sałatki warzywne.

↗