Składniki na 1 blat
- 4 białka
- 1/2 szklanki cukru
- 20 dag kokosu
- 1 łyżka mąki krupczatki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie
Białka ubić z cukrem, dodać resztę składników. Piec na dużej tortownicy około 30 minut w temperaturze 150 stopni.
Pieczemy 3 lub 4 blaty, zależnie ile mamy białek.

Masa kawowa
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 kostki masła (można margarynę+masło)
- 8 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
Wykonanie
Jajka z cukrem ubić na parze, odstawić do wystudzenia. Tłuszcz utrzeć, dodawać po łyżce masy jajecznej. Kawę rozpuścić w 2 łyżkach wody, przestudzoną wkręcić do masy. Na koniec wkręcić kieliszek spirytusu. Gotową masą przekładać blaty kokosowe. Udekorować wg. własnej inwencji.



Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (8)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.