Z domowej książki kucharskiej

Tort kokosowy

Tort kokosowy można upiec wykorzystując białka pozostałe z innych wypieków, lub potraw. Masa może być dowolna np. kawowa, truskawkowa, orzechowa, zależnie od sytuacji lub pory roku.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (8)
Zdjęcie do przepisu: Tort kokosowy

Składniki na 1 blat

  • 4 białka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 20 dag kokosu
  • 1 łyżka mąki krupczatki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie

Białka ubić z cukrem, dodać resztę składników. Piec na dużej tortownicy około 30 minut w temperaturze 150 stopni.

Pieczemy 3 lub 4 blaty, zależnie ile mamy białek.

Masa kawowa

  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 kostki masła (można margarynę+masło)
  • 8 łyżeczek kawy rozpuszczalnej

Wykonanie

Jajka z cukrem ubić na parze, odstawić do wystudzenia. Tłuszcz utrzeć, dodawać po łyżce masy jajecznej. Kawę rozpuścić w 2 łyżkach wody, przestudzoną wkręcić do masy. Na koniec wkręcić kieliszek spirytusu. Gotową masą przekładać blaty kokosowe. Udekorować wg. własnej inwencji.

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (8)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. kriss (Gość)
    wygląda przepysznie
  2. salimali9 (Gość)
    Wygląda pięknie aaa smakuje poprostu prak słów...
  3. alutka (Gość)
    zrobiłam i powiem, że...takie sobie, ciasto kokosowe jest suche i wszystko podczas krojenia sypie się i rozpada, w smaku dobre
  4. alicja (Gość)
    A czy zamiast krupczatki mozna dac make pszenną
  5. agata1722
    wspaniały mama moja ma niedługo urodziny i myslę że właśnie ten przepis wykorzystam
  6. karol (Gość)
    smaczne
  7. gosia (Gość)
    .Właśnie upiekłam, ale bez rewelacji, placki wyszly tylko dwa i to cieńkie.
  8. Said (Gość)
    miałem wielką ochotę też wstąpić na chwilę, siła wyższa , ale według mnie tebebe może być koiebtą