Sałatka z wędzonym kurczakiem

Składniki:

  • wędzony kurczak (dwa udka)
  • ananas
  • kukurydza
  • jajka (4-6)
  • orzechy włoskie
  • w zależności od upodobań można rodzynki
  • majonez, sól, pieprz

Przygotowanie:

Wszystkie składniki kroimy w kostkę i mieszamy, doprawiając na końcu solą i pieprzem.

Można udekorować zieleniną. Podawać z pieczywem.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

3 komentarze

  1. znam ten przepis nieco inaczej :) zamiast wedzonego kurczaka gotowana piers z kurczaka i odrobine curry :) mniam

  2. Bardzo dobra sałatka. Nie sądziłem że wędzony kurczak i ananas z rodzynkami tak fajnie smakują.

  3. Ile tych rodzynek trzeba dać do tej sałatki i jaką ilość orzechów włoskich w gramach?

Możliwość komentowania jest wyłączona.