Sałatka śledziowa z patisonami

Składniki

  • 4-5 płatów matiasów

  • 1 cebula

  • marynowane patisony (słoik)

  • 4 jajka

  • 1 mały słoik marynowanych grzybków

  • pęczek szczypiorku

  • 4-5 łyżek gęstej śmietany

  • sól, pieprz

Wykonanie

Śledzie – jeśli solone, to wcześniej wymoczyć – pokroić w paski. Patisony pokroić w kostkę, cebulę w krążki. Jajka ugotować i pokroić w kostkę, grzybki w paski. Szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, dodać śmietanę i doprawić do smaku.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

Jeden komentarz

  1. witam pani przepis zostal skopiowany i dodany tutaj: na portal Doradca smaku” pod ta sama nazwą. autorka _Xlaudia_

Możliwość komentowania jest wyłączona.