Pasta z brokułami i serem pleśniowym

Składniki:

  • 5 plastrów szynki
  • 6 dużych pieczarek
  • brokuły
  • 150 ml śmietany 18%
  • ser gorgonzola
  • sól, pieprz
  • makaron

Sposób przygotowania

  1. Ugotuj makaron i brokuły.
  2. Na patelni podsmaż szynkę z pieczarkami.
  3. Wlej śmietanę, dodaj rozgniecione widelcem brokuły.
  4. Wrzuć pokrojoną w kostkę gorgonzolę.
  5. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  6. Podawaj z makaronem.

Smacznego!

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.