Najprostsze ciasto z owocami

Składniki:

• 6 łyżek mąki
• 6 łyżek cukru
• 3 jajka
• 3/4 kostki margaryny lub masła
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 20dag świeżych owoców (śliwek, wiśni, agrestu)
• tłuszcz do wysmarowania formy, tarta bułkaa
• cukier puder
• płatki migdałowe

Przygotowanie:

Margarynę rozpuszczamy. Po ostudzeniu dodajemy do niej cukier, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, jajka i szczyptę soli. Wszystkie składniki mieszamy. Ciasto wylewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy (tortownica o średnicy 20 cm), na wierzchu układamy owoce, posypujemy migdałami; pieczemy w temp. 180st. ok. 30 min. Gotowe posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!