Z domowej książki kucharskiej
Moje ulubione :) Najprostsza forma podania kurek, do zjedzenia z chlebem lub jako dodatek np. do grillowanego kurczaka.
Kurki czyścimy, myjemy i kroimy. Wrzucamy na patelnię i odparowujemy wodę na średnim ogniu. Gdy cała wyparuje, dodajemy masło. Chwilę smażymy grzyby, dodajemy szczypiorek i śmietanę. Doprawiamy solą i znów smażymy, czekając aż śmietana się zredukuje. Po 5-7 min. grzyby są gotowe do jedzenia.
Smacznego!
Jeszcze jeden pomysł
Alicja Stawarz
Kiedy na półce sklepowej zobaczyłam świeżutkie boczniaki, przyszła mi ochota na omlet z tymi grzybami.
Alicja Stawarz
Pomysł na tę tartę zrodził się w mojej głowie, gdy szukałam jakichś przepisów na dania z kurkami. Wspaniałe połączenie owoców morza z grzybami i cukinią, na kruchym, maślanym spodzie. Dobre na ciepło i na zimno, solo lub z dodatkiem dowolnej surówki czy sałatki. U mnie ze świeżymi pomidorami.
Alicja Stawarz
Makaron z borowikami i krewetkami w śmietanowym sosie, z dużą ilością świeżej natki pietruszki - aromatyczny i przepyszny. To proste danie, które przygotowuje się bardzo szybko. Jedyny problem to zgromadzenie odpowiednich składników. Nie podaję proporcji, bo robię go "na oko". Każdy może przygotować go wg własnego smaku - dodać np. więcej krewetek lub grzybów.
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (0)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.
Do tego przepisu nie zachowały się zatwierdzone komentarze.