Składniki:
- 1/2 białej kapusty
- 2 garście fasoli szparagowej
- 5 marchewek
- 1 pietruszka
- 5 ziemniaków
- 2 łyżki koperku
- 100 ml śmietany 30%
- sól, pieprz
- 2 litry bulionu drobiowego lub warzywnego
- 2 gałązki selera naciowego
Do bulionu włóż 2 gałązki selera, pokrojoną marchewkę, pietruszkę i ziemniaki. Gotuj 15 min. Dodaj pokrojoną kapustę i fasolkę. gotuj razem 20 min., aż warzywa zmiękną. Dopraw do smaku i zabiel słodką śmietanką. Wsyp koperek.
Smacznego!
Więcej przepisów na zupę jarzynowa:
Zupa jarzynowa starokawalerska
Wiejska zupa jarzynowa
Zupa jarzynowa z kalarepką
Zdrowa jarzynowa
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (11)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.