Składniki:
4 porcje
przygotowanie: 10 min (+ 1 godzina na schłodzenie)
- 8 świeżych moreli
- 400 g serka ricotta
- 2 miękkie ciasteczka amaretto (ewentualnie mogą być orzechowe)
- 1/2 laski wanilii
- 5 łyżek ciepłej wody
Do posypania:
30g posiekanych orzeszków pistacjowych
Przygotowanie:
Każdą warstwę przygotuj oddzielnie – pierwszą z ciasteczek. Wrzuć je do blendera i skrusz, a następnie dodaj łyżkę wody, aby odrobinę stężały. Wyłóż do salaterki. Następnie przygotuj warstwę serka. Dodaj do niego ziarenka wanilii. Wymieszaj i wyłóż na ciasteczka. Ostatnia warstwa to morelowy miks. Obrane owoce wrzuć do blendera i dodaj trochę wody. Zmiksuj. Wyłóż na dwie warstwy. Posyp kawałkami posiekanych pistacji. Deser gotowy! Smacznego.
Tiramisu Indian ze Wschodu
Skłądniki:
4 porcje
przygotowanie: 15 min (+ 1 godz. na schłodzenie)
gotowanie: 15 min
- 1 średniej wielkości ananas
- 1 mango
- 3 marakuje
- 12 ciasteczek kokosowych
- 1 laska wanilii
- 1 mały kawałek korzenia imbiru
- 100g cukru
- 100 ml wody
Przygotowanie:
Zagotuj wodę. Dodaj do niej cukier i ziarenka wanilii. Poczekaj aż się wszystko razem połączy w lukrową masę. Zetrzyj do niej imbir i odstaw do ostygnięcia. Przygotuj mus z owoców. Wrzuć do blendera ananasa, mango, marakuje i zmiksuj. Następnie połącz owocowy mus z lukrem. Wymieszaj dokładnie. Ciasteczka pokrusz i połóż na dnie salaterki. Wyłóż na nie owocowy krem i znów posyp pokruszonymi ciasteczkami. Ilość warstw dowolna. Deser gotowy! Smacznego.
fajna ta strona