Walentynkowe smakołyki

Składniki:

  • 1 ¾ szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody
  • 2 łyżki stołowe dobrej jakości kakao
  • ¾ szklanki cukru pudru
  • ¾ szklanki czekoladowych groszków
  • 1 szklanka mleka
  • ⅓ szklanki plus 2 łyżeczki oleju
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • foremki do muffinek

Do dekoracji: masa czekoladowa, bita śmietana, groszki w kształcie serduszek

Ustaw piekarnik na ok. 205°C. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i ¾ szklanki czekoladowych guziczków włóż do dużej miski. Wszystkie płynne składniki wymieszaj w osobnej miseczce. Połącz mokre i suche składniki razem, pamiętając, aby nie wymieszać ciasta zbyt dokładnie (wówczas nie wyrośnie)i. Łyżką do lodów wypełnij masą foremki. Piecz ok. 20 min.

Przepis na muffinki pochodzi z programu Nigella gryzie.

Flan – Malinowe serce

Ten pyszny deser wprost rozpływa się w ustach! Przygotuj flan według przepisu, który znajdziesz w dziale

Lody truskawkowe

Możesz je kupić w sklepie lub przygotować sama (przepis na domowe lody znajdziesz tutaj). Gotowe lody włóż pomiędzy dwa kruche czekoladowe ciasteczka w kształcie serca (możesz też użyć do tego celu serca z piernika). Gotowe!

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

10 komentarzy

  1. muffinki super, ale szkoda, że nie mogę znaleźć nigdzie czekoladowych groszków i muszę sobie radzić na swój sposób

  2. zdecydowanie muffinki najlepiej się prezentują, śliczne po prostu, trzeba się rozejrzeć za tymi maleńkimi serduszkami ;)

  3. super pomysły a już niedługo kolejne święto zakochanych będzie można się popisać

  4. Ślicznota :) zgadzam się z maliną, ze trzeba poszukać posypki w kształcie serduszek Mam nadzieję, że przyszły mąż doceni moje starania :)

  5. mniam muffinki ale jeden przepis działa zawsze.

    3 galki lodów straciatella, pokrojone banany, 3 łyżki nutelli ( duże ), 2 serki Monte :-3 gwarantowany sukces, m ożna też dodać mmmm,. przepyszne m&ms.; : 3

  6. groszków też nie umiem nigdzie znaleźć a jak się nie ma foremek to można blache nasmarować margaryną

Możliwość komentowania jest wyłączona.