Ciasto – składniki:
- 3 szkl. mąki
- 1 kostka palmy
- 3 łyżki cukru
- 5 żółtek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Wszystkie składniki włożyć do miski i zarobić ciasto. Odłożyć 1/3 ciasta i włożyć do zamrażarki. Resztę ciasta rozłożyć na blaszce (24 x 42) i lekko zapiec.
Sernik – składniki:
- 1 kg sera zmielonego
- 3-4 jajka
- 1 budyń śmietankowy
- 1/2 szklanki cukru
- 3/4 kostki masła
- puszka brzoskwiń
Beza – składniki:
- 5 białek (z ciasta kruchego)
- 3/4 szklanki cukru
Wykonanie:
Żółtka, cukier i masło utrzeć, dodać zmielony ser i budyń. Na koniec dodać ubitą pianę z białek i wszystko zamieszać.
Ser wyłożyć na zapieczone ciasto, poukładać pokrojone brzoskwinie. Ubić pianę z 5 białek z cukrem i wyłożyć na brzoskwinie. Na górę zetrzeć na tarce ciasto z lodówki. Piec w temperaturze 170 stopni około 45 – 60 minut.
Piekłam ten sernik na wesele , przepis jest znakomity .Goście nie mogli wychwalić wypieku . Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za radę .
Piekę ten sernik już od ponad 2 lat, ponieważ rodzina go uwielbia, ja tak samo
mam pytanie – co znaczy lekko zapiec
(ile minut w jakiej temperaturze) 
lekko zapiec, to znaczy na kolor jasno-złoty. Pieczemy w temp. 180 stopni,
zona go uwielbia
pyszności!
u mię też lubią tylko sernik
Przepyszny…. najlepszy sernik jaki jadlam
))
Właśnie pierwszy raz piekę sernik i postanowiłem skorzystać z tego przepisu. Zobaczymy czy się uda
strzelacie takie buzki ?
czy jest coś czego nie wiem? 
)))))))))))
mmm–jutro próba na życzenie małżonka
napiszę czy się spisałam -pozdrawiam
Dziś piekłam-pychotka
Nigdy tak dobry sernik mi nie wyszedł.Dzieci zachwycone.Sernik nie za słodki ale moja rodzinka takie ciacha lubi. Teraz tak patrzę i widzę,że to nie pierwsze ciasto jakie z Pani przepisu robiłam 
Krówka na krakersach zrobiła także furorę w mojej rodzinie.Pozdrawiam serdecznie i dziękuję
Sernik jest rewelacyjny. Nigdy nie przepadałam za sernikami, bo z reguły są po prostu suche. Ten przepis jest wyśmienity. Ciasto wręcz rozpływa się w ustach! Najlepszy sernik jaki jadłam!