Sałata rzymska z marchewką

Składniki

  • kilka liści sałaty
  • marchew
  • młoda cebulka
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki gęstej śmietany lub greckiego jogurtu
  • sól, pieprz, ew. ząbek czosnku

Wykonanie

Sałatę umyć, osuszyć. Marchew obrać, zetrzeć na grubych oczkach. Cebulkę pokroić w piórka lub kostkę. Majonez, śmietanę lub jogurt, wymieszać, doprawić, dodać opcjonalnie zmiażdżony czosnek, połączyć wszystko.

Uwaga

Do sałatki można dodać łuskany słonecznik, orzechy włoskie, dowolne kiełki.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

2 komentarze

Możliwość komentowania jest wyłączona.