Placuszki bananowe

Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • ok. 2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4-5 dojrzałych bananów

Dodatki

  • naturalny jogurt
  • miód
  • dżem

Wykonanie

Mleko, mąkę, proszek do pieczenia i jajka dobrze zmiksować. Dodać obrane i pogniecione banany. Smażyć na klarowanym maśle. Można podawać z jogurtem , miodem lub dżemem. Mnie najbardziej smakuje z miodem i dżemem. Ale może być też np. jogurt polany miodem.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

2 komentarze

  1. Bardzo dobre placuszki :) Zamieniłam co prawda mleko na mleczko kokosowe i masło na tłuszcz roślinny, więc nie wiem, jak smakują w przepisie oryginalnym, jednak były naprawdę pyszne!

Możliwość komentowania jest wyłączona.