przepisy.netSzukaj przepisu

Z domowej książki kucharskiej

Dorsz w sosie śmietanowo-grzybowym

Wspaniała morska ryba pod śmietanową pierzynką to propozycja na pożywny obiad lub solidną kolację.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (4)
Zdjęcie do przepisu: Dorsz w sosie śmietanowo-grzybowym
  • 2 filety z dorsza
  • 6 dużych pieczarek
  • 200 ml śmietany 18%
  • pęczek koperku
  • 1 cebula
  • łyżka masła
  • olej
  • sól, pieprz, przyprawa do ryb
  • sok z cytryny

Przygotowanie:

  1. Rybę należy skropić sokiem z cytryny i doprawić przyprawą do ryb. Pokroić na kawałki i usmażyć na łyżce masła i oleju.
  2. Zdjąć rybę z patelni, a następnie wrzucić na nią pokrojone w plasterki pieczarki i cebulę. Poczekać aż się podsmażą. Wlać do nich śmietanę, doprawić solą i pieprzem. Zdjąć z ognia i dodać posiekany koperek.
  3. Rybę ułożyć w żaroodpornym naczyniu i zalać sosem śmietanowym. Piec ok. 10-15 min. w temp. 180 st.

Podawać z ryżem i gotowanymi na parze warzywami.

Smacznego!

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (4)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. Jola (Gość)
    uwielbiam wszystko co jest z grzybami
  2. Dejmien (Gość)
    Swietny przepis na Rybke...uwielbiam biale miesa pod kazda postacia.. Pozdrawiam!!
  3. Dejmien.. (Gość)
    Podam przepis na moja rybke Filety rybne(moze byc Panga) smazymy na patelni..oczywiscie przyprawione jak kto lubi.. nie panierowane,poprosty Rybka ) w osobnym rondelku podgotowujemy mala cukinie,marchewke,seler(posiekane w drobnuska kosteczke) ,..zalewajac to smietana i jogurtem naturalnym w Ilosci jak kto lubi ) do lekko miekkich warzyw.....dorzucamy 3-4.duze zabki czosnku..warzywa musza miec czosnkowy smak!! i nie moga se zagotowac na papke rybke usmazona ukladamy na talerzu i zalewamy sosem i warzywami(sos musi miec konsystencje smietanowa) do smaku przyprawiamy pieprzem sola to wiadomo....ja dodaje tez Magi! Smacznego! ps:chcialem sie tylko podzielic przepisem
  4. Monika (Gość)
    super przepis...jak nie lubię ryby, tak zjadłam z apetytem...pychotka

Jeszcze jeden pomysł

Może też posmakuje?

Wszystkie przepisy ↗

Alicja Stawarz

Babka biszkoptowa

Wielkanoc tuż, tuż. Nie wyobrażamy jej sobie bez świątecznej baby, dlatego prezentujemy przepis, który wykona każda domowa gospodyni.

↗

Alicja Stawarz

Dorsz zapiekany z pieczarkami

Do dania można użyć dowolnej ryby np. łososia, mintaja itd. Jest to propozycja innego podania ryby niż panierowana czy smażona, ale smakuje bardzo dobrze.

↗