przepisy.netSzukaj przepisu

Z domowej książki kucharskiej

Bogracz drobiowy

Bogracz drobiowy przyrządza się szybciej od tradycyjnego. Podajemy go z kaszą gryczaną. Smak bogracza wzbogaca przyprawa gyros.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (7)
Zdjęcie do przepisu: Bogracz drobiowy

Składniki

  • 0,5 kg fileta z kurczaka
  • duża cebula
  • 2 marchewki
  • 2 czerwone papryki
  • 2-3 żółte papryki
  • 1 zielona papryka
  • przyprawa gyros, sól, pieprz
  • puszka pomidorów
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

Wykonanie

Fileta opłukać, pokroić w paski, posypać przyprawą gyros i odstawić na parę minut. Na patelnię wlać trochę oleju, wrzucić pokrojoną dowolnie cebulę i lekko zeszklić. Dodać mięso, obsmażyć. Papryki oczyścić, opłukać i pokroić w kostkę, marchewkę obrać i zetrzeć na talarki. Warzywa dodać do mięsa, wrzucić pomidory i całość dusić do miękkości. Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku. Podawać kaszą gryczaną.

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (7)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. Angelot (Gość)
    Jadłam to na Śląsku i muszę pow jedno: PYCHA! Dla mnie przypomina to Leczo tak w innym rodzaju. Polecam gorąco!
  2. magda (Gość)
    Aż głodna się zrobiłam- mniam mniam.Najbardziej lubię szybkie i nie problemowe dania
  3. Angeloton (Gość)
    pyszotka ! wygląda apetycznie
  4. Grzegorz (Gość)
    Właśnie zrobiłem i zjadłem to cudo, GORĄCO polecam naprawdę bardzo bardzo smaczne danie
  5. ptysiaczek
    A kasze gryczaną jak do tego przyrządzić ?pozdrawiam
  6. Iza (Gość)
    Może smaczne, ale na pewno nie węgierskie... Wiem, bo od ponad 20 lat jestem żoną Węgra. Na marginesie, bogracz to nie nazwa potrawy, a naczynia (kociołka), w którym przygotowuje się dania węgierskie.
  7. pychotka żarcie (Gość)
    smakuje jak w raju w wenecjii to jadłam z mężem arturem smakowało mu to bomba poprostu bomba