Alicja Stawarz
Tort Sachera
Tort Sachera (zachera) jest przysmakiem Austriaków. Twórcą przepisu jest młody austriacki kucharz, praktykujący na dworze księcia Metternicha. Niestety przepis swój zachował w tajemnicy, a między spadkobiercami sławnego kucharza trwała niemal 60 lat "wojna tortowa". Wygrał ją Hotel Sachera, i tylko on ma prawo do oryginalnej nazwy i receptury.