Składniki
- paczka dobrego makaronu np. penne
- 0,40 kg filetów z kurczaka
- opakowanie serka mascarpone
- 250 g mozzarelli
- słoik suszonych pomidorów
- parmezan do posypania
- przyprawy: sól, pieprz, bazylia
Wykonanie
Mięso umyć pod bieżącą wodą. Pokroić w kostkę, przyprawić. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju, przesmażyć na nim mięso. Pokroić w kostkę pomidory, dodać do mięsa (można dodać razem z oliwą). Następnie dodać serki, lekko zagotować,(do rozpuszczenia serków),przyprawić ziołami i pieprzem. Jeśli sos jest za gęsty można dodać trochę przegotowanej wody. Makaron ugotować wg przepisu i podawać z sosem. Posypać startym parmezanem (ja niestety nie miałam dzisiaj).
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (2)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.