Składniki
- schab
- 1/2 kg kiszonej kapusty
- 1/2 kg pieczarek
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz, dowolne zioła
- tłuszcz do smażenia
Wykonanie
Ugotować kapustę kiszoną. Pieczarki przesmażyć z cebulą na maśle. Połączyć kapustę z grzybami, doprawić do smaku. Kotlety rozklepać, nakładać farsz i zwijać w roladki. Panierować, smażyć na gorącym tłuszczu.
ciekawy
Będę próbować
)