Poleć znajomym

Zupa z bazylią

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Zupa z bazylią
Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 10 dag żółtego sera
  • 12 dag ryżu
  • 10 dag białej fasolki (np. perłówka)
  • 20 dag fasolki szparagowej
  • 3 ziemniaki
  • 3 pomidory
  • kilka listków świeżej bazylii
  • 2 łyżki oliwy
  • ząbek czosnku, sól

Sposób przygotowania

  1. Fasolę namoczyć na noc. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Fasolkę szparagową obrać, umyć, ukośnie pokroić. Pomidory sparzyć i obrać ze skór­ki, pokroić w ćwiartki. W 2 litrach wrzącej wody ugotować najpierw białą fasolkę, ziemniaki, fasolkę szparagową, a na koniec pomidory. Następnie do wrzącej zupy dodać ryż i gotować go do miękkości. Osolić do smaku. Kilka listków świeżej bazylii umyć i drobno posiekać razem z ząbkiem czosnku, a następnie utrzeć z dwoma łyżkami oliwy i startym żółtym serem. Wymieszać z gotową już zupą i nie gotując podawać.

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.