Poleć znajomym

Zupa szczawiowa domowa

Jak zbierać punkty?

Autor: dorota830405 awatar (1158 pkt.)

Smaczna,domowa zupka z jakiem,jak u mamy

Zupa szczawiowa domowa

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • pęczek szczawiu
  • żeberka czy udko kurczaka
  • 4 jajka
  • 10 średnich ziemniaków
  • pęczek włoszczyzny
  • łyżka oliwy z oliwek
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • łyżka mąki pszennej
  • koperek
  • listek laurowy
  • ziele angielskie
  • wegeta,kucharek (wg upodobań)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Gotujemy wywar na żeberkach czy drobiu z włoszczyzną, w zależności od tego co lubimy.

  2. 2

    Po 45 min. dodajemy ziemniaki,kiedy są już miekkie dodajemy pokrojony szczaw,przyprawy,oliwę i gotujemy na wolnym ogniu koło 20 minut,robimy zaprawkę z maki i dodajemy do zupy, następnie śmietanę i zestawiamy z ognia.

  3. 3

    Posypujemy koperkiem i dodajemy jajka ugotowane na twardo.

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.