Zupa-krem z dyni na słodko
Autor: Aga-aa (13575 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Eksperymentalnie
...Tak, która nie cierpi zup sama zrobiła i zjadła zupę, zupę dyniową. Wszystko wyszło idealnie, bez kłopotów, przypalonego mleka czy rozbryzganej dyni po wszystkich szafkach. Zupka była pyszna, łatwa i szybka w przygotowaniu. Myślę, że jeszcze ją powtórzę, ale w większej porcji, bo talerzem się nie najadłam – dlatego nie lubię zup, bo przelatują przeze mnie. Albo jest jeszcze inna opcja – zrobię z kaszą jaglaną lub makaronem :)
Składniki
- * 300g dyni bez skóry
- * 200ml mleka
- * 10g pestek dyni
- * coś do posłodzenia (u mnie 2 tabletki słodziku)
- * cynamon
Sposób przygotowania
Dynię pokroić w kostkę i ugotować na mleku. Gdy będzie miękka wyłączyć kuchenkę i dać jej trochę ochłonąć, po czym złapać żyrafę za szyję i miksować do uzyskania gładkiej masy. Wlać zmaltretowaną zupę na talerz, posypać cynamonem i pestkami.
Jak na moje zupa była za mało gęsta jak na krem, następnym razem zrobię mus i wtedy na pewno się zapcham. Jednak byłabym kłamcą nadzwyczajnym, gdym powiedziała, że zupina mi nie smakowała.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym