Zupa grochowa
Autor: 
dorota830405 (1158 pkt.)
Świeże warzywa, wedzonka i groch, z tego właś ie stworzymy pyszną domową grochówkę
Czas przygotowania:
Składniki
- 0,5 kg wędzonki lub kości wędzonej
- 20 dag grochu połówek
- 2 marchewki
- pietruszka
- kawałek selera i pora
- 1 kg ziemniaków
- przyprawy: sól, pieprz, wegeta, liść laurowy, ziele ang.
- 1 cebula
- kawałek kiełbaski wędzonej lub boczku
- zielona pietruszka
Sposób przygotowania
Na wędzonce gotujemy wywar z warzywami startymi na tarce jarzynowej ok. 45 min., następnie dodajemy przyprawy i groch, po 20 minutach ziemniaki i gotujemy do miękkości. Na patelni podsmażamy kiełbaskę i cebulę, dodajemy do zupki i posypujemy zieloną pietruszką.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym