Ziemniaki pieczone z czosnkiem i rozmarynem
Autor: Karola (4425 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Świat moich smaków
...szybkie danie (a właściwie dodatek) czyli pieczone ziemniaczki. Dla mnie obowiązkowo z czosnkiem, masełkiem i rozmarynem. Nie widzę inaczej.
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 50 g masła
- 4 ząbki czosnku
- gałązka świeżego rozmarynu (lub 2 łyżeczki suszonego)
- sól
Sposób przygotowania
Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki, wrzucamy na 5 minut do gotującej się, osolonej wody. Odcedzamy.
Przestygnięte, osuszone ziemniaki, wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, nacieramy posiekanym czosnkiem, rozmarynem i masłem. Solimy, jeśli to konieczne.
Blachę wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180C i pieczemy 40-45 minut na termoobiegu. 10-15 minut przed końcem pieczenia włączamy dodatkowo funkcję "grill".
Smacznego!
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym