Żeberka wieprzowe ze śliwkami
Świetnie smakuje z kaszą i surówką
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- 1 kg żeberek
- 10 dkg śliwek suszonych bez pestek
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- przyprawa do mięsa
- sól
Sposób przygotowania
- 1
Żeberka umyć pod bieżącą wodą, posypać solą i przyprawą do mięs.
- 2
Włożyć do lekko natłuszczonej brytfanny i posypać, pokrojonymi na cząstki, cebulą i czosnkiem.
- 3
Na koniec rozłożyć na całej powierzchni mięsa śliwki i piec w temp.180oC przez ok.1-1,5godz. W razie potrzeby podlewać odrobiną wody.
- 4
Upieczone mięso oczyścić z kości i układać na półmisku razem ze śliwkami. Udekorować koperkiem i pietruszką.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym