Poleć znajomym

Żeberka wieprzowe po chińsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (3063 pkt.)

Żeberka wieprzowe po chińsku
Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 75 dag żeberek wieprzowych
  • łyżka wódki wyborowej
  • 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • łyżka soli
  • 1 i 1/2 łyżki pieprzu
  • olej do głębokiego smażenia

Sposób przygotowania

  1. Mięso podzielić na kawałki o długości 5-6 cm. Sos sojowy wymieszać z wódką, natrzeć żeberka, zo­stawić na 1 godzinę. Wyjąć i obsypać ze wszystkich stron mąką ziemniaczaną. Pieprz i sól podgrzewać na małej patelni przez 3 minuty, mieszając. Smażyć żeberka 1-2 minuty w głębokim oleju jak frytki. Wyjąć łyżką cedzakową. Oprószyć solą i pieprzem.

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.