Poleć znajomym

Zapiekanka z warzywami i kurczakiem

Jak zbierać punkty?

Autor: alma awatar (1064 pkt.)

Takie danie pasuje na romantyczną kolację, poczęstunek dla gości albo dla rodziny na obiadek.

Zapiekanka z warzywami i kurczakiem

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 4/5 (3 głosy)

Składniki

  • Składniki dla 2-3 osób
  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 6 średnich ziemniaków
  • 2 marchewki
  • 1 pora (biała część)
  • 0,5 puszki kukurydzy
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 1 kostka bulionowa
  • śmietana kwaśna 18 %
  • tarty żółty ser
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • (przyprawy do mięsa wg uznania)

Sposób przygotowania

  1. Fiety z piersi pokroić w kosteczkę. Przyprawić wg własnego uznania. Odstawić na parę minut.

  2. Ziemniaki umyć i gotować w mundurkach przez 30 minut od chwili zagotowania.

  3. Marchew i porę gotować przez 5 minut od chwili zagotowania.

  4. Ostudzone ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Poukładać w naczyniu żaroodpornym bądź blaszce.

  5. Marchew i porę pokroić w plasterki i ułożyć z nic kolejną warstwę potrawy.

  6. Pokrojone warzywa posypać kukurydzą.

  7. Mięso podsmażyć aż się zarumieni.

  8. Poukładać na warzywach.

  9. Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć drobno posiekaną cebulkę.

  10. Dodać bulionu rozrobionego w odrobinie wody. Zagotować. Dodać śmietanę. Doprawić majerankiem. Można dodać posiekaną natkę pietruszki.

  11. Otrzymanym sosem zalać warzywa. Posypać startym serem. Włożyć do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika. Zapiekać 20 minut.

Ocena:
Średnia 4/5 (3 głosy)

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. awatar ggooska17 19 września 2010, 16:22

    chcialam sie zapytac ile trzeba dodac tej smietany?

    Zgłoś nadużycie

  2. alma awatar alma 20 czerwca 2011, 15:45

    Ja dawałam małą Kesemkę :)

    Zgłoś nadużycie

  3. renatadudek awatar renatadudek 25 sierpnia 2011, 18:01

    ja sos przygotowałam w garnuszku, stopiłam całe masełko, do tego duży kubek bulionu, 4-5 dużych łyżek kwaśnej śmietany, trochę słodkiej. Całość wyszła chyba zbyt rzadka, więc zaprawiłam to odrobiną mąki :) dodać majeranek. następnym razem dodam też pieczarek! i jeżeli chcecie się najeść, to polecam wziąć dwa razy więcej składników niż w przepisie, dać więcej marchewki i ziemniaków :) (w dwóch sporych naczyniach) - najadło się 5 osób :)

    Zgłoś nadużycie

  4. aga (Gość) 12 listopada 2011, 12:28

    pysznosci-polecam tylko proponuje marchewke dluzej podgotowac bo mi wyszla twarda troszke i wiecej pora a pieczarki to tez bardzo dobry pomysl :)

    Zgłoś nadużycie
  5. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.