Wegańskie szaszłyki
Sposób przygotowania
Szaszłyki są jednym z prostszych dań wegańskich jakie możemy przygotować na grillu. Wystarczy namoczyć kotlety sojowe, następnie układać je warstwami w naczyniu, przesypując przyprawą do grilla i polewać odrobiną oleju z pestek winogron. Tak zamarynowe kotlety najlepiej pozostawić na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
Na patyczki nakłuwamy na przemian zamarynowane kotlety i ulubione warzywa : cukinię, paprykę, cebulę, kalarepę, pieczarki. Od wyboru do koloru.
Smażymy na grillu do czasu aż się zarumienią.
Ze względu na nie sprzyjającą aurę wykorzystałam grill elektryczny, ale wiadomo, że największy klimat uzyskujemy na świeżym powietrzu przy grillu ogrodowym.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.







Poleć znajomym