Udka pieczone w rękawie (na 4 osoby)
Autor: kolorowoWkuchni (2705 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kolorowo w kuchni
Składniki
- * 2 duże całe udka kurczaka
- * przyprawa do kurczka
- * łyżka oleju
- * rękaw do pieczenia
Sposób przygotowania
Udka myjemy, wycieramy ręcznikiem papierowym,przecinamy każde na pół i nacieramy przyprawą do kurczaka,ostawiamy na pół godziny.Po tym czasie mięso lekko nacieramy olejem(nie koniecznie). wkładamy do rękawa foliowego,zawiązujemy oba końce.Całość wkładamy do naczynia żaroodpornego.
Pieczemy w 200stC 40-45 minut,
Aby skórka była chrupiąca 10 minut przed końcem pieczenia proponuję przeciąć i lekko rozchylić folię. Podajemy z ziemniaczkami polanymi tłuszczykiem z kurczaka i surówką z kiszonej kapusty.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym