Tradycyjna sałatka jarzynowa
Autor: Kasia Sar (7941 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi
Tradycyjna sałatka jarzynowa według przepisu mojej mamy, gorąco polecam!
Składniki
- 3 ugotowane marchewki
- 2 ugotowane pietruszki
- 1 ugotowany seler
- 3-5 ogórków konserwowych
- 1 cebula
- 5 jajek na twardo
- 6 ziemniaków
- słoik grzybków
- 1 puszka kukurydzy lub groszku
- pół słoika majonezu
- sól, pieprz
- pół słoika majonezu
- pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania
Pokroić w kostkę marchewkę, pietruszkę i seler, wymieszać w misce. Dodać posiekane ogórki, pokrojone jajka, obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki oraz osączony groszek lub kukurydzę z puszki.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, posolić i pozostawić, aż zmięknie. Grzybki wyciagnąć z słoika i pokroić w drobną kostkę, włożyć na sitko, żeby obciekły. Natkę pietruszki drobno posiekać.
Majonez połączyć z natką pietruszki oraz z wodą od grzybków, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Wszystkie składniki doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać z majonezem. Odstawić sałatkę jarzynową na całą noc w chłodne miejsce, aby składniki się przegryzły.
Smacznego:-)
ta sałatka wygląda obrzydliwie .